AULA DE LA NATURALEZA ALOE VERA
¿QUE ES?
El Aula de la Naturaleza Aloe Vera es un espacio de Educación Medioambiental ubicada en la finca Casa Rural Aloe Vera.
Este proyecto educativo nace con el propósito de acercar la vida rural a personas y colectivos interesados, compartiendo así los saberes y los medios de vida heredados de nuestro entorno local y sus habitantes. La casa Aloe Vera, pretende ser un espacio de encuentro intercultural e intergeneracional, que amplíe la mirada hacia formas de vida más sostenibles.
OBJETIVOS
El Aula de la Naturaleza Aloe Vera tiene como finalidad principal:
- Promover el conocimiento del medio rural.
- Facilitar el contacto con la naturaleza.
- Fomentar las actitudes de respeto hacia el entorno.
- Potenciar la toma de conciencia ante los problemas medioambientales y las potencialidades del medio natural.
OFERTA EDUCATIVA: PRINCIPIOS Y ACTIVIDADES
Las instalaciones de la casa Aloe Vera cuentan con los recursos necesarios para el desarrollo de programas didácticos, divulgativos y de sensibilización en materia de medioambiente, pudiéndose concertar visitas de uno o varios días en función de las actividades que se lleven a cabo. Esta oferta formativa está dirigida a centros educativos, asociaciones, grupos y personas interesadas.
La propuesta educativa del Aula de la Naturaleza Aloe Vera se basa en los siguientes principios, los cuales atraviesan la totalidad de las actividades programadas:
- Educación popular: entendemos la educación como un proceso que parte de la persona a través de la vivencia directa y la experiencia, que lleva a cuestionar el sistema y a plantear alternativas y acciones a nivel individual y colectivo, desde una perspectiva local y global.
- Igualdad de género: visibilización y valoración del papel de mujeres y hombres en el entorno rural. Cuestionamiento de las tareas asignadas por razón de sexo, los roles de género; acceso y reparto de los recursos.
- Conciencia personal: la persona como centro del aprendizaje, fomentando la autoestima y las capacidades personales, el valor del respeto y la convivencia, la promoción de una alimentación sana y natural, y la toma de conciencia sobre una/o misma/o en el mundo.
- Respeto al medioambiente: respeto y cuidado del medio natural como fuente de vida, y de todos los seres que habitan el planeta.
- Relaciones intergeneracionales: especial atención a la sabiduría tradicional y al legado de las y los mayores. La importancia de recuperar los saberes tradicionales y la promoción de su valor y su utilidad en la actualidad.
- Interculturalidad: promoción de la diversidad como valor fundamental de convivencia.
Las actividades propuestas son diversas y están enmarcadas en distintas áreas de trabajo:
- Flora y fauna:
- Cultivo ecológico: huerta ecológica, métodos de cultivo ecológico (biodinámica y permacultura), realización de compost, cuidado de árboles frutales.
- Identificación de plantas aromáticas y medicinales.
- Recogida de cosechas.
- Cuidado de gallinas.
- Observación de flora y fauna local.
- Gastronomía:
- Elaboración de pan artesanal en horno de leña tradicional u horno solar.
- Elaboración de mermeladas y conservas.
- Elaboración de queso, gurullos, migas, aliño de olivas.
- Germinados.
- Propiedades del aloe vera en la alimentación.
- Uso y propiedades culinarias de plantas aromáticas y medicinales.
- Labores cotidianas y etnografía:
- Elaboración de jabón ecológico con aceite reciclado.
- La vida en torno al fuego: recolección de leña, encender fuego en la chimenea, herramientas y elementos tradicionales en torno al fuego.
- El lavadero público.
- Utensilios de trabajo en el entorno rural, agricultura, cuidado del hogar, cuidado de animales, etc.
- Estudio de la arquitectura tradicional.
- Relaciones y comunidad en el ámbito rural; historias y relatos en torno al fuego, observación de estrellas, etc.
- Itinerarios y visitas didácticas:
- Itinerario nº1: flora, fauna y arquitectura popular, visita a cárcavas y olivo monumental.
- Itinerario nº2: flora y fauna, visita al lavadero público y al cerro de los fósiles.
INSTALACIONES
La Casa Rural Aloe Vera, un antiguo cortijo familiar rehabilitado en el año 1995 como agroturismo, está dotada con zona de aparcamiento, piscina, sala de usos múltiples, comedor, zonas de recreo comunitarias, área infantil (columpios, cama elástica, mesa de pin-pon..), huerta ecológica, finca de árboles frutales, gallinero, horno de leña, área de observación de flora y fauna local, así como seis casas reformadas según la arquitectura tradicional de la zona, totalmente equipadas para familias y grupos numerosos
Para contactar, consultar tarifas, ampliar información, hacer propuestas, aclarar dudas, etc, estaremos encantados/as de atenderle en:
LAS CAÑADAS DE ALMAJALEJO
04600 HUERCAL-OVERA (ALMERÍA)
Teléfonos: 950 52 88 96 / 667 59 71 23
E-mail: info@casaruralaloevera.com
Persona de contacto: Lola Viúdez Parra
